Jag försöker alltid hitta genvägar i köket, dels för att vi har långa dagar då båda pendlar + att lilleman oftast är vrålhungrig när vi kommer hem så det måste gå fort. Så nu tänkte jag dela med mig av något som vi tycker är gott och som går väldigt snabbt.
Pasta med bacon och tomatsås
Du behöver:
2 paket bacon
Ca 10 färska champinjoner
1 paket krossade tomater
1-2 vitlöksklyftor
1-2 tsk basilika (jag använder fryst)
1 liten paket (250ml) imat (detta är ju det mjölkfria alternativet då Anton inte kan äta mjölkprodukter)
Valfri pasta i önskad mängd
Fryst broccoli i valfri mängd
Koka upp vatten och tillsätt pastan och låt koka tills det är klart
Gör samma sak med broccolin.
Stek bacon och svamp tills det fått färg, riv ner vitlöken och rör om. Häll i de krossade tomaterna och matlagningsgrädden. Tillsätt basilika. Låt koka ihop.
Servera med pastan.
Klart!
Så enkelt och så gott. Om ni testar så tala gärna om vad ni tycker. Själv har jag fått receptet från Peter när vi var uppe och hälsade på han och Cici. Tack för det!
//Maria
2 kommentarer:
Jag älskar mattips!
Detta ska provas hemma i vårt kök!
Med bacon i, vad kan gå fel liksom? :)
Jag tänkte bara fråga vad imat är för något? Vi som tål mjölk använder nåt annat.. vad är det då? :)
Kram och ha det gott!
Rebecka (BM10)
imat är en havrebaserad matlagningsgrädde som står i hyllan med de mjölfria alternativen. Svart förpackning, vit text. Kommer från märket oatly som gör väldigt mycket mjölkfria produkter. Är sjukt god och kan rekommenderas. Är lite dyrare än vanlig matlagningsgrädde, men samtidigt lite nyttigare =)
Hoppas det hjälpte =)
Kram
Skicka en kommentar