Underbart snabb och Go pizza att göra hemma.
Sätt ugnen på 200 grader
Till degen, blanda
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 msk olivolja
2 dl mjölk
Rör ihop till en klibbig smet. Tryck ut på en plåt klädd med bakplåtspapper. Jag brukar hälla olivolja på händerna för annars fastnar man bara. Det är lite trixande men så värt besväret.
Garnera sedan med valfria tillbehör och grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 min.
Ett tips på snabb tomatsås är att hälla en burk krossade tomater i en gryta, blanda i en vitlök, salt, peppar och ca en matsked olivolja. Låt puttra under tiden som du gör degen och bred sedan ut på pizzan. Ett snabbt alternativ om man inte orkar göra riktig tomatsås. Ännu snabbare går det med tomatpure :-)
Nu ska jag äta!!!
//Maria
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar